紅糖玉米餅乾（香酥）*

「酥脆酥脆的，很好吃」
主料

• 特精粉 (適量)
  
• 玉米粉 (適量)
  
• 紅糖 (適量)
  

輔料

• 植物油 (適量)
  
• 泡打粉 (少量)
  
• 芝麻 (少量)
  

廚具
電烤箱
分類
甜味 烤 十分鐘 簡單難度

• 
   
  
  植物油中加入紅糖攪拌均勻（油要多點）
  
• 
   粉類混合均勻放入，玉米粉；白面1；3
•  揉成不粘手的麵糰
•  分成均勻的小麵糰
•  放入烤盤按壓成餅，沾上芝麻，烤箱180度15分即可
•  出爐
•  真的好好吃

小竅門：沒有嚴格的比例，但油不易過少 烤箱的溫度和時間看個人烤箱而定

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