電飯煲做小食➿ 簡單到想不通！*

電飯煲是這個太神奇的電器了，不僅能做出各種粥、飯、菜，而且還能做出誘人的小零食哦~快來看看吧~



【椰奶紫米球】

1.白糯米和紫糯米需分別提前浸泡1小時；
2.將白糯米與奶粉、椰粉混合，放入電飯煲，煮熟；
3.將紫糯米放入電飯煲，煮熟；
4.待白糯米溫度降下來后，用保鮮袋取一小塊整成球形；
5.將白糯米團放到紫糯米中輕滾，使白糯米團均勻裹上一層紫米；
6.全部紫米球做好后，即可裝盤，撒少許桂花干做點綴~

【雞蛋布丁】

1.先在模具上少抹一點點黃油，100ml牛奶加適量白糖，放入微波爐中火叮幾十秒，讓白糖融化即可；
2.1隻雞蛋打成蛋液，與牛奶混合過篩，濾去沫子；
3.把蛋液倒入模具中約7分滿，蓋上保鮮膜放入微波爐，以解凍檔加熱5-7分鐘，凝固后即可~
(啊哦，微波爐做法亂入...)

【豉香鳳爪】

1.鳳爪洗凈後用開水焯一下，砍成兩段，雞掌部分切開一點，方便入味；
2.電飯鍋中放入鳳爪、豉油、香葉和八角，還有一點清水，按下煮飯鍵
3.當煮飯鍵跳起后再按一次，再燜15分鐘即可~
聽說東北那邊有個說法，過年吃鳳爪來年能摟錢，那我們平時多吃點，是不是也能多摟點錢？o(*≧▽≦)ツ

【電飯煲版新奧爾良烤翅】

1.雞翅膀洗乾淨，划幾刀方便入味，用奧爾良烤翅調料(超市可買到)腌制1小時；
2.腌好后，連湯帶翅一起倒入電飯煲內鍋，蓋蓋，按下煮飯鍵；
3.15分鐘后翻個面，再15分鐘再翻個面，等煮飯鍵跳起，刷層蜂蜜燜5分鐘即可~

【黃油口蘑】

1.口蘑洗凈控干，切厚片；
2.電飯鍋入黃油按下煮飯鍵，黃油開始融化后加1片姜，全部融化后略等10秒放入口蘑，略微翻炒至口蘑稍稍變軟變薄；
3.放入干百里香碎，翻炒均勻，蓋蓋略燜；
4.燜至口蘑微微吐水且完全變軟后開蓋，加鹽調味，炒勻；
5.放入黑胡椒碎，再次炒勻即可~

（圖文來自網路，僅供參考）

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