只要用碗跟刮刀就能製作出水果風味的小點心，這個夏天的零食就決定是你了！*

做法簡單又好吃的小點心！
有時候在兩餐中間的空檔，嘴巴突然覺得有點饞，想吃點小零食，又不知道該吃什麼好，真的讓人很掙扎啊！美國有一種很受歡迎的甜點，算是西式的米香（rice krispies），原料也是米，口感跟中式的米香有點相似，脆脆香香甜甜的，加上棉花糖搭配是很受歡迎的零嘴，重點是它製做起來非常方便，口味可以任你變化，這次就來給大家看看做成西瓜樣子的米香吧！
 
▼用西式米香做成的西瓜小點心，製作的過程中都不用任何特別烹調。

 
製做這個點心需要的材料：
棉花糖510g
西式米香1.7公升
奶油7.5大匙
濃縮果汁粉（Kool-Aid）檸檬、櫻桃口味
巧克力豆或葡萄乾約1/4杯
食用色素（可省略）
 
▼1. 拿一個可以微波的中碗，在裡面裝140g重的棉花糖，再加上兩大匙奶油。

 
▼2. 將碗拿去微波，直到棉花糖跟奶油都化開，拿出來攪拌均勻。

 
▼3. 加入一包或半包的檸檬口味濃縮果汁粉，如果需要顏色再綠一點的話，可以加一些食用色素，加完後一樣攪勻。

 
▼加入食用色素會讓顏色看起來更鮮艷。

 
▼4. 加入1/4公升的西式米香或玉米片，將它與棉花糖拌勻。

 
▼5. 把做好的這團放到平底的容器中，將它們平貼在邊緣，如果太黏的話，可以用手來協助。

 
▼6. 再另外一個碗中裝85g的棉花糖和1.5大匙的奶油，一樣拿去微波至融化，加入275公升的米香攪拌。

 
▼7. 把白色的這團加到剛剛的容器裡，用力按壓確保它們有黏緊，如果白色的太厚就切掉一些，太少的話再多做一點。

 
▼白色這層太厚不像西瓜皮的話，就用刀子切掉一些。

 
▼8. 剩果肉了！一樣在大碗裡加入剩下的棉花糖和4大匙奶油，微波後加入另外一包或半包的櫻桃口味濃縮果汁粉，可以視情況再加入食用色素，攪拌均勻。

 
▼9. 把剩下的米香也加進去拌勻。

 
▼10. 把做好的紅色果肉部分填到容器中央，用奶油刮刀或手壓平，不要留太多氣孔。

 
▼11. 等稍微放涼了之後，加上巧克力或是葡萄乾做西瓜子的點綴。

 
▼12. 切開之後就完成啦！插上棍子可以更容易拿起來食用。

 
▼加上包裝，就可以當小禮品送人喔！

 
▼完整的教學影片。

 
整個過程都不用烤或是煮什麼東西，基本上只要用到微波爐就好了！而且步驟都是重覆的，是不是真的很簡單？由於有加濃縮果汁粉的關係，吃起來真的會是水果風味喔！這在美國是非常常見的零食，在台灣要做的話有些材料可能得到進口超市去買。趕快把這個簡單易上手的食譜分享給你的朋友們，一起享受做點心的樂趣吧！

喜歡這篇嗎？快分享吧！

前一頁 後一頁