中秋烤肉懶人出大絕　飯店外賣頂級食材一指搞定 *

中秋烤肉已是全民運動，但想到準備食材就讓不少人一個頭兩個大。有飯店業者今（ 2018 ）年首度推出旗艦級燒烤外賣禮盒，包含日本和牛及高檔海鮮，在家就有五星級的享受，或是直接外帶熟食烤雞，回家即可馬上打開品嚐。
▲台中日月千禧酒店首度推出兩款燒烤禮盒外賣，頂級食材一次搞定。（圖／台中日月千禧酒店）
台中日月千禧酒店今年首度推出兩款燒烤禮盒外賣，匯集日本和牛、澳洲和牛、西班牙伊比利豬等頂級肉品，以及松葉蟹腳、紐西蘭國王鮭等極品海鮮，並搭配時蔬、特製沾醬。
飯店主廚何元嘉表示，為讓燒烤更加輕鬆、快速，針對肉類部分，已先運用舒肥法提升肉質的柔嫩度，並完美鎖住肉汁；松葉蟹腳則是剖半後抹上特製奶油醬，民眾買回家只要高溫炙燒，即可品嚐到絕佳的風味。

▲林口亞昕福朋喜來登酒店推出原住民烤全豬 BBQ 自助餐。（圖／林口亞昕福朋喜來登酒店）
甫於 8 月試營運的林口亞昕福朋喜來登酒店，中秋節期間推出原住民烤全豬 BBQ 自助餐，主廚以桌邊服務的方式，準備料理包含炭烤馬告羔羊排、山地風竹筒飯、檳榔花拌刺蔥、味增藤心燉牛肉等，另還有以馬拉桑酒為基底的特色調酒，與民眾同樂歡度佳節。

▲美麗信花園酒店推出外帶中秋熱食烤雞禮盒。（圖／美麗信花園酒店）
台北美麗信花園酒店為方便民眾食用燒烤，推出外帶中秋熱食烤雞禮盒，取貨後即可在家享用，省去調味與加熱的步驟。另外也可選擇冷凍歡樂自烤禮盒，將全雞醃漬調味、切塊真空包裝，輕鬆歡聚享受烤肉的樂趣與美味。

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