甩開過年肥！美女中醫教你輕鬆瘦身妙招～就是要吃"這2道「越吃*

TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路

過年期間是小資女一年當中難得可以放長假的時刻，但也是最容易發胖的時候！放假在家就是要好好休息，跟家人聚餐就是要吃好料，不知不覺就多了一圈肥肉！想要擺脫冬天累積的脂肪，在春天以煥然一新的亮麗姿態出現，就跟著BELLA一起向美女中醫師－彭燕婷討教春天的瘦身秘招！
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如果不想要在開工帶著變大的肚子上班去，在這樣的時節彭燕婷建議可以在家自製薑茶飲用：「薑茶的製作方法很容易，只需要用紅茶加入薑片去煮即可，天氣還很冷的時候在餐與餐之間先喝一杯，不但可以迅速溫暖身體又能降低飢餓感，而且還有排除毒素的效果，就不用怕過年的大魚大肉讓我們胖了一圈。」
由於春季大多時間陰雨綿綿而且氣壓較低，容易使人產生情緒低落、注意力不集中等情況。最簡單的方法就是按摩耳朵。耳朵部分有很多的神經，經常按摩的話可以促進血液循環，尤其是耳垂後方凹陷處的翳風穴，剛好位於膽經的行經路線，具有活絡血液、安定神經也有抑制食慾的效果，是春季想瘦身的最佳穴道。按摩的方法只需先將雙手搓熱、將掌心包覆耳朵上下搓揉五十下、再針對翳風穴加強按摩即可。
 
越吃越美瘦身食譜
(上圖左) 銀耳杏仁湯
將銀耳洗淨以水泡軟，切碎備用。再將其與杏仁一起放入沸水中攪勻，小火燉煮三至四十分鐘即可。功效：杏仁有潤腸通便、降血糖血脂作用，還能幫助抑制食慾；而銀耳富含膠質，兩者相輔相成，減掉肥胖卻不減美麗。
(上圖右)冬瓜排骨荷葉湯
排骨洗淨汆燙，冬瓜帶皮切塊，荷葉洗淨後放不織布袋內。水滾後放入材料大火煮十分鐘，再轉小火煮兩個半小時，再加入鹽巴調味即可。功效：冬瓜有助於消水腫，尤其帶皮煮效果更佳；海帶能加強排出下半身水分；荷葉有解膩降脂作用，三者合一最適合當午、晚餐的減重湯品。

彭燕婷為台灣代表性的美女中醫師，擅長中醫減重、婦科調理，結合古老中醫知識與在日本留學就業的美容經驗，幫女性輕鬆調理好體質。著有《跟著四季節氣一起瘦》。
 
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