大壩頂水庫風光  吃活魚賞水庫勝景 *

  今年2017桃園石門活魚節規劃了一系列特別活動，石門一帶的老字號店家紛紛共襄盛舉，大壩頂活魚餐廳在民國73年石門水庫成立商店街時，便已在此營業，已有30幾年的歷史。張文三張老闆表示，從祖先開始就在水庫附近居住，至今已百年以上，以抓魚及種田為生。而張老闆本著誠信、真誠、斤兩實在、童叟無欺為宗旨，販售自己捕獲的活魚、溪蝦，漸漸開始聲名遠播，得獎無數。 ▲大壩頂活魚餐廳於2017桃園石門活魚節推出「三杯魚」。大壩頂活魚餐廳於2017桃園石門活魚節推出「三杯魚」參加創新活魚料理票選。「三杯魚」：將皮蛋切好炸，魚也先炸過，開始爆香蒜、薑、乾辣椒、蔥段，再放獨家醬料、米酒水，放入魚和皮蛋下去燒乾，放九層塔即可。 張文三張老闆也希望這次的活魚節，能讓更多人認識石門水庫的活魚料理，也歡迎各位民眾前來石門水庫一遊，一起來嚐鮮。  活動期間優惠：套餐1200元以上送果汁一瓶。套餐3500元以上送果汁兩瓶。套餐5500元以上送熱炒一盤、果汁兩瓶。 活動官網：http://www.fishfestival.tycg.gov.tw/ <店家資訊>地址：桃園市大溪區環湖路1段56號電話：03-471 2185營業時間：11:00-19:00 

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