毛大大為何一生不愛吃醬油？就連一滴也不想吃...看完我也不敢吃了*

「歷史來了」歷史正文環節： 「民以食為天」、「人是鐵，飯是鋼」，中國是個以「吃」著稱的國家，所以有關吃的俗語也很多。中國人不光會吃，也會做好吃的，光是八大菜係就博大精深，更別說那些大街小巷隱秘的美食了。作為「愛吃」的中國人，領導人身邊的廚師自然也是做菜的個中好手。今天，讓我們跟隨毛主席身邊的廚師，一起回憶我國最偉大領袖毛澤東的生活飲食。


熟悉毛主席的人應該知道，他最喜歡吃的就是紅燒肉。就連現在去到長沙旅遊的話，一定可以看到很多私菜館打著「毛氏紅燒肉」的名頭。紅燒肉，顧名思義，應該是用醬油將肉煮至發紅的狀態。但是據毛主席的專用廚師程汝明回憶，毛主席是不吃醬油的，所以的菜裡都不讓放醬油，就連毛主席愛吃的紅燒肉都是用糖熬製燒成的。但是為什麼毛主席不喜食用這最普遍卻也最常用的調味品呢？理由還是要從毛主席早年的生活經歷說起。




毛主席親自選取食材
毛主席在不是共產黨之前，只是長沙的一名普通的進步青年，家中是以製作醬油販賣為生。想來每天都看見醬油，聞見醬油味，是個正常人都會產生膩煩心理的。但是真正讓他杜絕了吃醬油的習慣還是因為一次偶然。因為家中放置很多醬油缸，所以年輕的毛澤東對於醬油的製作也有好奇心，在好奇的驅使下打開了醬油缸的蓋子。但是就像打開了潘多拉的盒子一樣，他看到的不是什麼神奇的技藝，而是一層浮動的肥蛆。這可把毛澤東噁心壞了，自此以後，再也不吃醬油了。




毛主席與農民一起吃飯
除了不吃醬油以外，毛主席倒是沒有什麼其他特殊的吃食習慣。不過據毛主席的廚師回憶，毛主席身為國家領導人，平時為人處事十分低調樸素。就連讓司機送女兒去醫院，都會讓門衛記錄下來，以備之後司機去領「加班費」。這樣一位偉大無私的主席，即使已經與世長辭，但是他的所作所為都被每一位中國人銘記於心。希望這盛世，如您所願。

「歷史來了」快評環節：毛主席愛吃紅燒肉世人皆知，但是卻很少有人知道他竟然不吃紅燒肉的主要調料——醬油。這件事情可以看出就算是建立新中國的偉大的主席毛澤東，平常生活也是一個和我們一樣的普通人。年輕時日日與醬油相伴的他，曾親眼看到醬油缸中浮動的肥蛆，至此之後再也不碰醬油。其實換個角度去想想，只要是一個正常的人，看到那樣的場面，之後也都會無法再直視醬油了吧。

轉載自：今日頭條

喜歡這篇嗎？快分享吧！

前一頁 後一頁