芝士年糕火鍋(韓風裡的超正點美食)*
芝士年糕火鍋(韓風裡的超正點美食)
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【芝士年糕火鍋】2-3人份
主料|
韓式太陽草金牌辣椒醬30g
市售鹹味韓式辣椒醬30g
芝士2片
農心辛拉麵一包
年糕150g
米酒100g
配料|
橄欖油15g
清水2-3L
配菜|（適量可增減）
韓式香腸
薩拉米香腸
蟹味棒
豆芽菜
金針菇
綠葉菜
做法|
1.準備主料：兩種韓式辣椒醬、芝士、拉麵、年糕、米酒（米酒忘記拍了）
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2.準備配菜：配菜的量與種類可以根據自己口味調節，圖中份量適合2-3人食用
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3.小火加熱鍋，倒入橄欖油
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4.油熱后，放入兩種辣椒醬，煸炒出香味
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5.倒入米酒，繼續小火加熱，煮沸
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6.拉麵調料包可以撒入湯汁中提味
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7.倒入清水，大火燒開，加熱湯汁煮沸
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8.湯汁中放入食材，可以繼續在電磁爐上加熱，一邊煮沸一邊食用
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